シドニー近郊、セントラルコースト、ニューカッスル、ウーロンゴンで4年目になる鉄板焼きのマーケットビジネスです。
売り上げ、マーケット数、知名度も徐々にですが右肩あがりで週約2,3回の出展で昨年は約8万ドルの売り上げ今年はオーバー10万になります。年に1回の大きいイベントや、パブやブリューワリー等、毎週定期的なマーケット等オーガナイザーとの幅広いいコネクションがあります。
ここ数年でマーケットの数も増えてきて、現在同じ業態で広げている競争相手もいないので今後の拡大もやり方によっては期待できます。
ライフスタイルを重視して働く日数を減らし日々の生活を充実させる事は今の自分が証明しています。今回は移住、新しいチャレンジを決断し、誰かにこのビジネスとライフスタイルを体験して継続していただければと思っています。空いている時間で学校や違う仕事、趣味に費やす事も可能です。
事業拡大の為、シェフ募集しています。将来、独立してのビジネスを希望される方、やる気があればその分の見返りは十分保証できますし、色んな場所や人との出会いもあり始めてのスモールビジネスとしてはいい条件が揃っています。
シェフの方でない方も興味があれば連絡下さい。
modernyaki23@gmail.com
ゆうき