カンガルーのマークのイエローテイルは、オーストラリアで最も成功したワインブランドのひとつです。NSW州のGriffithの町にあるCasella Wines のブランドです。Griffithは、ビクトリア州とNSW州の町アルバリー(Alburyから北へ200kmほどいった場所にある人口1000mほどの小さな町です。 カセラ一族は、イタリアで1820年代にワイン作りを始めています。1850年代にオーストラリアへ移民していきました。 イエローテイルとは、カンガルーの一族であるワラビーの一種the Yellow-footed Rock Wallabyに由来しています。
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UTS(University of Technology Sydney:シドニー工科大学)は、オーストラリア国内外で高い評価を受けている大学のひとつで…